GC-20795A全自動植物油脂煙點測定儀是依據標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的儀器，適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。樣品被加熱后產生煙霧，開始連續發藍煙時，傳感器自動探測溫度，顯示屏上顯示的溫度即為煙點。